C'est parti !!

Retrouvez nous sur les Marchés de Noël de la régions !

Ambazac le 29 Novembre 15H / 21H

Eybouleuf le 7 Décembre 10H / 18H

Saint Laurent les Eglises 16H / 21H

Boisseuil le 13 Décembre 9H / 18H

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Notre Histoire

Bonjour à toutes et à tous !

Bienvenus Chez Fernand & Paulette !

Mais qui sont -ils ? et qui sommes nous ?

Et bien ce sont mes grands parents ! Et moi je suis Marlène !

Je suis née à Limoges, je suis ensuite partie de la région rejoindre ma soeur à Nice pendant 15 ans . Là bas, j'ai rencontré Michael, mon amoureux depuis 9ans. Nous avons été gérants d'un petit restau dans le coeur du vieux nice pendant 8 ans et nous avons eu notre petite fille il y a 3 ans .

Alors l'envie de retrouver le calme, la campagne et mes racines ma rattrapé. Sans regrets aucuns, Michael adore la région, malgré ses origines Luxembourgeoises !! Après avoir rénové la maison de mes grands parents où ils tenaient un petit commerce Bar Tabac , nous avons décidé de partager notre nouveau projet avec eux , et le food truck est né en Avril 2025 . OK mais pourquoi un food truck ? Nous sommes friands de projets , Michael est un auto didacte, il apprend tout sur le fait accompli et aujourd'hui c'est un vrai CHEF accompli ! Je vous avoue que le food truck est arrivé d'une discussion à table, c'était nouveau pour nous, et comment dire ? ... On adore les nouveaux challenges !!

Est il réussit ?

A vous de me le dire !!!

Pour en avoir le coeur net je vous invite à nous rejoindre et à déguster nos plats, nos desserts, le tout fait maison et avec bcp d amour ! Vous n'êtes pas au bout de vos surprises !

Food truck, ou traiteur on vous régale quoi qu il en soit !

A bientôt ! ;)

Où nous trouver ?

Une cuisine de street food oui mais pas que, nous avons fait le pari fou d'adapter notre truck avec une cuisine fonctionnelle afin de pouvoir tout cuisiner. Nous avons choisit de vous proposer de "vrais" plats , sur place nous vous servons dans des assiettes, la plupart provenants de chez mes grands parents, d'autres que l'on nous a généreusement données ou encore chinées . Nous proposons également des bières locales Bio ( BRÂM) , des jus de la maison TEULET Bio , des softs et parfois même du vin, Michael est un grand amateur .

Après de nombreuses années sur la Côte d'Azur, nous aimons faire découvrir un peu de cette cuisine du SUD, aux saveurs Méditerranéennes parfois même Italiennes , avec un mélange de notre terroir Limousin ! Le tout cuisiné maison avec des produits frais de saison et le plus possible locaux !

Alors convaincus ?

La carte